Snorig semester

Imorgon har jag tagit semester. Bara för att jag kunde och har egentligen inga direkta måsten. Kanske julfixa lite, baka de där lchf pepparkakorna jag hittade så jag kan äta med ädelost. Den på tub med päron. Rent oemotståndligt god!
Det som sätter käppar i hjulet är den där efterhängsna förkylningen. Igår var den nästan borta men halv fyra imorse väckte den mej genom att simulera en barkbit i munnen. Det var min tunga visade det sej. Var så täppt i näsan att jag legat med öppen mun (säkert snarkat oxå) och tungan torkat ihop. Nu står i förebyggande syfte nässprayen på sängbordet. Hoppas nu inte eländet har hittat någon ny energi någonstans och förstör min lediga dag. Ska jag ligga i sängen ska det bero på lättja, inte sjukdom!

Glöggkväll

Nu har vi firat 2a advent med lite morgonmys med nybakat zuccinibröd, smoothie på vaniljyoghurt, mango och en tesked Argi+ för att pigga på oss lite extra efter glöggkvällen igår. Brödet har jag hittat på en blogg jag följer som heter 56kg.se. Där finns massa goda recept och inspiration om man vill äta lågkolhydratskost. Bröd är ju en sån produkt man kanske saknar mest och ibland är det gott att få äta något nybakat! Sånt här bröd är ju bakat på ganska mycket ägg vilket gör det ganska stabbigt så jag föredrar det nybakat. Jag fryser in resten men värmer upp det när jag ska äta sen för det blir absolut godast! Fördelen är ju att man bara rör ihop en smet och sen gräddar så det går ju relativt fort.
För den som vill prova lägger jag in receptet längre ner.
Ja, glöggkväll var vi bjudna på igår,med mat, godis och musik! Trevligt och behändigt då de bor nära spårvagnshållplatsen så det är lätt att ta sej hem. Nackdelen är att de bor vid ändhållplats liksom vi så det tar 40 min att åka hemmen det funkar ju och det är ju billigare än taxi!
Idag väntar firande av pappa och inga större utsvävningar i övrigt. Lite pyssel hemma och några mer klappar att slå in! Det raskar på mot jul fortare än man tror och jag måste börja planera mitt julbord på jobbet den 17! Men det är kul med allt fix och pyssel oxå, älskar jul!
Så nu önskar jag er en fin söndag och kom ihåg att blåsa ut ljusen!

Zuccinibaguetter

1. 6 ägg
2. 2 dl riven zucchini
3. 2 dl riven morot
4. 1 dl kokosmjöl (Aman Prama)
5. 1 1/2 dl mandelmjöl
6. 1/2 dl chiafrön
7. 1/2 dl solroskärnor
8. 2 msk fiberhusk
9. 1 tsk bakpulver
10. 1/2 tsk havssalt
11. ev brödkryddor

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 gr.
2. Vispa äggen luftiga..
3. Riv Zucchinin och morötterna. Krama ur dem på överskottsvätska. Vispa ner i äggen.
4. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner med äggen/grönsakerna. Låt stå ett tag för att svälla.
5. Smörj en liten brödform och lägg ett bakplåtspapper i. Fördela degen i den och strö vallmofrön ovanpå.
6. Grädda i ca 40 minuter, håll koll så inte brödet bränns. Känn gärna efter med sticka så brödet är genomgräddat.

Julgala!

Mannen köpte biljetter till Julgalan på Lets deal. Vi hämtade ut dem kl 16 igår och då det inte var bordsbokning så ombads vi att vara ute i god tid då det skulle vara kö och försten in gällde. Showen började 20.00 så vi tog spårvagnen 19.20 och var vid arenan 19.30. 
Inte en människa så långt röda mattan räckte så vi knallade in.Fullt med folk och vi hängde av oss och lämnade biljetterna. Bara gå till höger och nerför trappa, ta en sittplats där det finns sa värdinnan. 
Så vi knallade in bland säkert 800 personer och slog oss ner vid ett långbord. Julmat stod i längor vid ett bord bredvid och vi tittade förvånat på varandra. Mat? Det stod inget om mat! Men det framgick ganska tydligt att man skulle kommit tidigare för mat och mingel! Vi grabbade i alla fall en varsin tallrik och högg in. Med tallrikarna fyllda med mat inväntade vi så artisterna och galans början.
Den började lite försiktigt med lite Kalle Moreus och Lisa Miscowski i några fina ballader och lite fiol. Sen var det musikquis och 8 personer tävlade på scen. Bland dem kunde mamman stolt se sin dotter sopa mattan med de andra ;-) Det gällde att sjunga en snutt varje gång värdinnan stoppade micken under hakan på dem. Inte tveka, inte sjunga något som någon annan sjungit. Hon höll huvudet kallt (sjöng dessutom fantastiskt bra ;-) och stod sist kvar! Hon vann! En chokladkalender...!
Visst, det var väl mest är kul grej men nog kunde något roligare varit på sin plats! Ett par biobiljetter hade nog varit roligare! Men hon gjorde det och det var nog en vinst i sej att bara tordas gå upp!
Artisterna sen då? 
Jo, efter den lugna börja höjdes volymen och tempot rejält. Brolle, Martin Stenmark, Shirley Clamp, Andreas Jonsson, Robin Stjernberg och Molly Sanden är alla fantastiska liveartister! Andreas rockade så taket lyfte. Dessutom är ju karln jäkligt snygg! Brolle är bara mmm...! Så duktig och fin att se på :-D. Martin har jag alltid gillat men förutom hans hit sjumilakliv kom han lite i skymundan då de andra tar lite mer plats. Shirley är rolig och otroligt duktig sångerska. Molly är bara outstanding. Robin Stjernberg... kvällens fantast! Vilken kille och vilken röst! Han gjorde ett duett med Molly som var magisk!
Det hela rundades av med efterfest med ett band som heter Rydell och Quick. Mycket duktigt coverband och det var skapligt tryck i lokalen. Vi "höll ut" till 00.30 men sen hade vi faktiskt turen att hitta ett par bekanta som erbjöd oss skjuts hem så då passade vi på!
Nu är det sängdax då det är vardag imorgon igen!

Uppochner

Undrar vad han gjorde med mina ögon hos Specsavers! Eller är det bara vetskapen om att jag ser dåligt som plötsligt gör att jag känner mej halvblind?
Kom hem igår med en flaska balsam. Skulle ha schampo... undrade varför håret kändes lite annorlunda och att det löddrade lite dåligt...! Sen undrar jag varför flaskorna är gjorda upp och ner... de står ju så i affären oxå.  Tro fan att det är svårt att läsa!

Hål i plånboken

Det blev det idag när jag var hos svägerskan på Specsavers och beställde nya glajjor. Testad fotad och puffad i ögonen konstaterades att synen blivit sämre både i läsglas och på längre håll. När jag efter ett antal turer med olika styrkor till sist fick prova de inställningar jag hade på mina gamla glas kunde jag inte ens läsa! Så tror jag behöver nya! Progressiva, antiditt och antidatt plus att jag kostade på solglas landade så den nätta lilla summan på 3000 riksdaler. Huga!
Men jag kommer att se bra och det kommer bli skönt att ha solglasen för just sommartid för det går inte att ha bara solglasögon för då ser jag ingenting! Så nu ryker pengarna jag fick för min gamla tv plus att jag som nu påpassligt fyller år i december önskar mej pengar till glasögonen istället för presenter. Det är rätt bra tycker jag för det är något jag behöver och familjen brukar tycka det är ganska bra när man har saker man vill ha så de inte behöver tänka ;-)
Nu har veckan rusat iväg igen och imorgon är det återigen fredag. Har inga planer men övningsköra lite med dottern och kanske gå ner på puben på lördag och lyssna på mannen som trubadurar med kompisen. Har ni andra något kul på g? 
Annars får ni ha en trevlig helg!

Mat-tanter

Öppnade förskolan 06.00. 13.30 kom 5 kollegor från andra förskolor för den kvartalsenliga kokersketräffen. 6 pratglada mat-tanter, tips, idéer, kaffe och dadelbollar! Det är trevligt fast det känns avigt på nåt sätt. Alla de andra har jobbat i många år och kan massor. De är duktiga med smartmaten och kunniga i allergikost. Jag är mer husman och har ju turen att vara ganska förskonad från svåra allergier. Jag har ju oxå en klar fördel av att inte ha så många barn. På ett av ställena lagar de 200 portioner. Skulle inte kännas kul!
Jag känner mej iaf motiverad att börja med lite större salladsbuffé.
Ska kolla recept imorgon!
Efter en lång dag tar jag nu natt!

Jag och min lotion

Ja, det skulle ha stått motion idag för det var så det var tänkt. Yoga dvdn skulle packas upp och mattan provas.
Vaknar, sträcker lite på med och PANG smäller det till IGEN i den där förb.... skuldran!
Det hände för 2 veckor sen och har precis gått över. Jag kommer ju för 17 inte ens ur sängen innan kroppshelvetet börjar bråka, morr!
Hållit i min Lchf-diet riktigt bra denna vecka. Jobbet har flutit på bra och mitt nya Argi+ pulver intas med morgonsmoothien varje dag. är uppe ända till klockan 23 numer om kvällarna! Kanske bara tankens kraft, eller inte!
Så det kunde gärna fått blåsa på lite i medvind men icke. Ska ta en liten promenad med vita faran i alla fall. Sen varmt bad och sen missbruka Heat lotion. Fast ungarna gillar när den används. Hela lägenheten luktar som tuggummit Jenka och de tycker det doftar gott!