En ordinär blogg om vardagliga saker. En promenad i upp och nergång genom livet i skor med slitstarka sulor, samt hel del om mitt fritidsintresse fiske!
lördag 26 december 2015
48 år!
Senare på kvällen gick mannen och jag på lokal och svängde våra lurviga ända in på natten!
Sov till klockan nio idag och det var länge sen. Visst kom vi i säng vid halv två men det brukar ändå vara runt 7 som gäller! Dessutom blev det nyktert igår vilket gjorde morgonen mycket trevligare!
Dock är man lite seg så det blev en liten slummer i soffan och nu har jag suttit här och sett en film.
Förkylningen har börjat ge med sej så imorgon är det äntligen dax för gymmet igen! Så mycket mat och godsaker det blir de här dagarna men det känns ok. Det är inte hela världen om man bara har inspirationen att komma igång med lite sundare vanor igen!
Sitter och kollar nyårsmenyer på nätet oxå. Finns så mycket gott så får se vad man kan komponera ihop!
Nu är det bara några dagar kvar på det här året och som så många gånger förut har det varit en upp och nergång. Vet inte hur nästa år kommer att bli,men hoppas på att det blir positivt. Ni vet ju att jag hoppas på lugn och att få känna mej tillfreds. Fram tills nu har det varit lite si och så med den varan.
Tro nu inte att något hänt över jul! Men ibland kommer oron,tvivlet. Känslan av att man inte duger.
Visst är det dumt? Så många som sagt genom åren att det är den andres förlust som inte inser vilken "pärla" man är. Haha, jo, så klart jag är ;-) men blir det motgångar så väcks den känslan. Man duger inte. Man är inte tillräckligt snygg, duktig, välbetald etc. Jag känner inte så jämt, tro nu inte det men när motgångarna kommer så är de här känslorna snart och knackar på. Kanske låter jag dem påverka mitt liv på ett negativt sätt? Fast jag vet inte hur. De flesta upplever nog mej som glad och utåtriktad. De som får känna mej lite mer får så klart ta del av de andra sidorna med men det borde ju inte vara negativt? Men ibland känns det så. Att allt blir så ytligt. Man vill ha det fina, glada, roliga. Sen börjar man känna krav.
Sen kan man ju aldrig påverka någon annans känslor. Lika lite som man påverkas själv om man befinner sej i motsatt situation. Visst, jag har numera större krav på en partner än förr. Men de handlar mest om förutom att man nu måste gilla personen att den har lite ordning på sej. Krävs inte massa pengar på kontot men ett visst mått av ordningssinne, både ekonomiskt och i övrigt. INTE någon perfektionist men jag är nu så pass gammal att jag känner att jag vill ha lite ordning och koll på mitt liv.
Just nu bor jag ihop med min minsta hönapöna. Vi skulle ha det så bra när vi bodde själva hon och jag. Hon skulle jobba, kunna spara ihop lite pengar samtidigt som hon skulle betala lite hemma så mamman skulle slippa att ha det så kärvt ekonomiskt. Just nu har vi en annan situation där hon inte har jobb, inga pengar någonstans ifrån och har tappat lite sugen.
Hon behöver oxå peppning till att ta steget in i vuxenlivet.
Så jag hoppas på ett bra 2016. Ett som förutom en lottovinst på 5 miljoner eller varför inte drömvinsten! Nä, skämt åsido. Låt mej behålla hälsan, kärleken och att mina barn utvecklas till starka, självständiga individer som med stolthet kan stå på egna ben!
Låter alldeles lagom klyschigt! Men det är nog det som vi flesta vill och önskar!
Oj,oj vilket "årsinlägg" det blev! Nästa års inlägg vid den här tiden vill jag döpa till Anettes nyårskarameller så då måste jag ha "karameller" att skriva om!
Hoppas ni alla får ett fint avslut på det här året och en bra start på det nya!
Nyårskramar!
torsdag 24 december 2015
Julafton
Han kommer få sina imorgon då han kommer hit!
Han ursäktade sej med att det bara var något litet men jag blev glad, dels för att det var saker jag faktiskt behövde men det visade oxå att han är lite lyhörd vilket absolut är positivt!
Jag kokar oftast kaffe och har inte hittat en sån en sån där liten sil som jag kan använda när jag häller upp i koppen utan använder en tesil, typ bollformad vilket är lite knöligt!
Fisket har ju gått sådär under sommar och höst och jag har tappat/bottennappat ett antal flöten som jag nu lider akut brist på!
Så min julklapp:
onsdag 23 december 2015
Snart jul
Så har jag äntligen gjort sista arbetsdagen inför välbehövligt julledigt. Snorig och hostig men med ett barnantal på 7 idag så har jag och mina kollegor kunnat ta det lugnt. Ska iväg till affären lite senare för lite komplettering men sen är det bara att vänta in julen!
Mannen har ju båda barnen hemma när han nu fått hem dottern över jul så det blir lite sms -kontakt men hoppas han kan komma på juldagen. Sen väntar ju nyår med vänner tillsammans så det ser jag fram emot! Dessutom har nog förkylningen gett sej till dess!
Varmt ute, inte en gnutta snö i sikte och så den där förkylningen! Känns ganska skönt att jag inte har julen i år. Visst ska jag hjälpa farmor med fixet men det är ingen stress.
På juldagen ska jag ju hålla lite lov här hemma med middag på födelsedagen! Hunden kommer hem på 2 veckors semester då hans nya "föräldrar" åker på utlandsresa. Han har fått ont i sina tassar igen så den 28 ska han börja på rehab. Det blir vattengympa och de tror han ska bli helt frisk.
Så nu önskar jag er alla en fin och lugn jul. Umgås med era nära och kära!
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
torsdag 17 december 2015
Julmat!
Mitt eget julbord på jobbet är det första för året och förutom julafton så blir det inget mer och det känns precis lagom!
Det var populärt och det blev endast lite prinskorv kvar som jag ska skiva upp till frukost imorgon!
I Personal rummet dignar det av chokladaskar och andra sötsaker och det slinker ner en och annan godbit!
Tröttheten känns som den har kopplat ett stadigt grepp och att det är gråmulet och regnar gör en ju inte piggare! Men snart är det lite julledigt!
Julafton blir enkel hos farmor med pappa och lillebror. Då jag har ofoget att fylla på juldagen så kommer alla till mej då så då blir det lite lill jul här!
Nu är det en stund i soffan med en glögg till sprakande brasa!
lördag 12 december 2015
Lördagsgodis
En lugn dag. Har lite influensa -känning i kroppen och har haft flera dagar. Hoppas det ger sej för inte har man tid att vara sjuk nu innan jul!
Vi tog en promenad i det fina vädret så fick man lite luft och motion. Nu till kvällen blev jag sugen på något gott så det fick bli en liten knäckäppelkaka!
Nu väntar lite soffhäng med sista avsnittet av så mycket bättre och imorgon är det födelsedagskalas hos lillebror!
tisdag 8 december 2015
Lugn i stormen
Nu har gormar o helgor dragit förbi för denna gång. Vi klarade oss utan strömavbrott och uppslitna fönster men då mina låsspärrar till fönstren är svåra att stänga efter att de satte dit isolerfönster i somras så har jag haft ministorm inomhus oxå! Kallt och vinande har det varit men igår kom fastighetsskötaren upp och lyckade få igen dem skapligt. Jag klagade oxå på att det är dålig värme i lägenheten.
Idag är det varmt på elementen och jag har varit varm när jag stökat runt här hemma!
Annars är det julpyntning som gäller och även inhandling av klappar har påbörjats!
Imorgon ska jag boka tid till något jag inte gjort sen 80-talet... jag ska krulla håret!
Nu har jag ju inte så långt längre så får se hur mycket det drar upp sej!
Nu blir det lite kvällsmat och lite tv.
Sparar resten av pyntandet till imorgon!
fredag 4 december 2015
Fika, fika
Jag är ledd i fördärvet! Igår kom en gammal vän på besök. Med sej hade hon såklart smaskigt fikabröd!
Flera timmars prat och samvaro gav mej insikten om hur lika vi är. "Systrar" som hon kallar oss då hennes mamma var vår dagmamma.
Åren går och vi har haft fullt upp med våra liv. Liv som i mångt och mycket liknar varandra. Vi borde umgås mer!
Sen blev det kväll med mannen och imorse sov jag så tungt att jag inte hörde hans väckarklocka. Det är ganska skönt med fredag ska jag säga!
Nu är det fredagsfika och en mjuk pepparkaka med grädde har precis landat i magen.
Lite för mycket fika och för lite träning denna vecka!
Får skylla på att det varit så rörigt. Nästa vecka tar vi nya tag!
onsdag 2 december 2015
Lugn
Stormen har bedarrat. Allt känns väldigt bra, är fortfarande osäker efter det som blev och det tar ett tag innan jag vågar fullt ut igen men det är fint, ömt och hoppingivande.
Ibland måste det kanske till något som ruskar om för att man ska bli varse och värdera vad man har.
Jag hoppas att det är det vi gör nu.
Den osäkerhet och malande oro jag känt har bytts ut mot pirr och värme.
söndag 29 november 2015
Hopp
torsdag 26 november 2015
Fågel Fenix
måndag 23 november 2015
Du
Känna dina armar runt mig.
Känna dina andetag vid mitt öra.
Känna ditt hjärta slå i takt med mitt.
Vill hålla kvar den känslan.
Vi som kan övervinna allt.
Att man är fantastiskt.
Underbar.
Är rädd för tvivel.
Är rädd för trist vardag som suddar ut.
Är rädd för krav, måsten som nöter.
Vill vara älskad och vill älska.
Vill känna framtidstro.
Vill känna styrkan i det vardagliga.
Vill somna trygg.
Ikväll är jag liten och ensam.
Imorgon kan jag vara trygg och glad.
Allt som behövs är du.
lördag 21 november 2015
Julmarknad
Vaknar till 7 minus och vitfrostig novembermorgon. Perfekt väder för julmarknad men lite orolig att det ska bli för kallt för våra produkter.
Fullt ställ med termokläder, mössa och vantar hoppas vi stå pall hela dagen!
Anländer till fint arrangemang med tält med belysning samt att de strött halm över hela gräsplanen där vi ska vara. Det är både praktiskt och ser fint och juligt ut!
Efter lite knep och knåp får vi ihop vårt lånade bord och ställer upp våra saker.
Vi har mycket trevliga grannar så då blir allt mycket roligare!
Som jag märkt förut när jag stått så kommer det sällan fram människor som inte är bekanta med produkterna utan det är folk som handlat förut och vet vad de vill ha!
Dagens produkt var absolut aloe lip och det gick några stycken!
Vi höll ut till strax efter tre men då var tårna mer eller mindre isbitar så då gav vi oss!
Men en fin dag med lite förtjänst och kanske några nya kunder!
söndag 15 november 2015
Danskväll
i går for vi iväg på en liten fisketur men samma som sist. Inte ett liv i sjön! Hösten ska ju vara en bra tid för fiske men det har nog inte fisken på våra ställen hört! Det blev i alla fall lite frisk luft!
Idag väntar en tur till gymmet och sen hux flux är det dax att börja igen!
Livet knallar på i sitt vanliga lite halvhektiska tempo men med tanke på allt som händer i världen så är jag tacksam att man ändå kan ha det så. Jag vet inte riktigt hur jag ska hantera det som händer. Det känns overkligt och nästan som en historia man läst i en bok eller sett någon sån där katastroffilm på tvn. Klart tankarna figurerar kring när det händer här i Sverige? och vart världen är på väg men just nu bryr jag mej mest om att ta vara på livet och min familj. Man vet ju inte hur morgondagen ser ut och många andra problem blir ganska banala i sammanhanget.
Ta hand om varandra och var tacksam över det du har. Låt inte ditt sinne förgiftas av hat för det är precis det som gör att sånt här händer.
måndag 9 november 2015
Vilken dag!
Nu är orken och energin slut efter dagens fastepass så jag tror jag helt sonika går och knyter mej!
Take care out there!
söndag 8 november 2015
Raggmunkar och ny blogg
Det har inte hänt något speciellt men överlag känns det som det varit en ok vecka. Hade möte med chefen i början av veckan och det var ett bra möte. Hon är väldigt uppskattande och det är klart att det blir roligare att jobba när man får plus i kanten!
Firade min största som fyllde 22 år gjorde vi i torsdags med lite middag hemma. 22 år, det känns lite konstigt när de börjar bli så stora. Man liksom får inse att man själv blivit lite äldre....!
Nästa vecka ska jag inspirerad av min yngsta dotter påbörja en Detox-kur som heter C9. Det är en rensningskur på 9 dagar för att rena och starta om kroppen med lite nya vanor. Lite bättre mat och mer motion.
Det handlar också mycket om att få ny inspiration, kraft till nya tag att dra igång den egna businessen mer. Att hitta nya vägar att nå ut och hitta nya kunder.
Det kommer jag dock inte att skriva om här för det vill jag hålla separat menför den som är intresserad finns den på Hälsopuffen!
Nu ska jag vända de sista raggisarna! Ha en fin söndag och kom ihåg att uppmärksamma era pappor! Min är i Spanien men ett sms blev han glad över!
söndag 1 november 2015
Fisketur utan fisk!
Med ungefärliga koordinater parkerade vi bilen och gav oss in på en stig i skogen. Färden gick 2.5 km genom skog och hagar, bräkande får sprang glatt efter oss i tron om att vi kom med mat tror jag! Till sist kom vi fram till vattnet och fick klättra likt bergsgetter men hittade till sist en plats där vi "slog läger"
tisdag 27 oktober 2015
Höstfint
På jobbet har jag läskigt Halloweentema med trollris, bläckfiskarmar och annat äckelmysigt! Barnen är väldigt fascinerade av min pumpaljusslinga samt den burk jag fyllt med rött vatten och stoppat i spindlar och ett avhugget finger. De är med skräckblandad förtjusning de storögt undrar vems fingret är.....!
Danskursen kändes rätt bra igår med och kanske kan det bli ett dansant par av oss :-D
Igår fick jag också provsvaret från min konisering och att det var lätta cellförändringar jag hade haft. Det låter som ett positivt ord så det utgår jag ifrån. Kontrollbesök om 6 månader sen hoppas jag springet på den avdelningen är över!
De där kvinnliga torktumlartankarna har härjat i min lilla hjärna några dagar och den största orsaken till det är som oftast jag själv. Ibland hjälper det att bara få råd och ett öra till låns och av alla "gamla" vänner som finns att tillgå kände jag ingen lust att prata med någon. Folk har fullt upp med sitt idag men ibland tycker jag det är lite ledsamt att den enda kontakten man har är ett gilla på FB eller på sin höjd en kommentar!
Mitt bästa öra jag har tillhör fina Ingrid som alltid lyssnar, ger råd utan att döma. Tänk vilken tur att du har "ploppat" upp i mitt liv! <3
Hjärnspökena är under kontroll och jag försöker envist att fortsätta jobba på mitt stora problem som handlar om att konfrontera rädslan över att något negativt ska hända om man säger ifrån. Det är något jag kämpar med både privat och i arbetslivet. Jag tror absolut på att vara snäll och smidig men ibland önskar jag att jag kunde få lite mer jävlar anamma!
Nu ska jag hoppa i ett bad - igen! Badade igår med! Det är så skönt och jag har fått avstå i 4 veckor!
Så trevlig kväll säger jag med en halv mollbergare i pikstil :-D
lördag 24 oktober 2015
Trädgårdsdag
Blir att ut och testa kunskaperna vartefter och sen får vi se om det blir fortsättningskurs eller ej!
Idag har jag idkat trädgårdsarbete hela dagen. Krattat och fixat lite fint. Jag trivs att vara ute och dona och kan bli en riktig liten arbetsmyra när andan faller på!
Nu har vi precis ätit middag, stuvad potatis och isterband. Lite dansträning tror jag vi ska hinna med och så är det Så mycket bättre att slöa i soffan till sen!Efter en dag med mycket kroppsarbete tror jag att klockan inte blir så mycket innan Humle & Dumle halvsover i soffan! Sen är det den där söndagen här igen!
Höstlov väntar för skolbarnen och lite mindre barn på förskolan tror jag att jag får oxå. Har laddat upp med spökmeny och ska ta med lite av mina Halloween saker och rigga lite!
Nästa vecka har jag massor att ta tag i för övrigt. Trots att jag mestadels slutar klockan ett om dagarna så räcker inte tiden till. Måste öva på produktpresentationen till vårt forever-event och beställa lite varor. Den 21 november ska Josefine och jag stå på en julmarknad så behöver ha lite produkter hemma tills dess. Ska göra balkongen lite redo för vinterhalvåret och så ska farmor ha sin allhelgona-tur till kyrkogården. Ja, tur man inte är sysslolös :-D
Nu blir det en tur i duschen. Tycker det känns som det kryper överallt när man krupit omkring bland löven!
Ha en fin lördagskväll!
söndag 18 oktober 2015
Flitens lampa
I övrigt har produktionen bestått av äppelkräm, äpplen rasar fortfarande från trädet så hittills har det blivit äppelmos, äppelpaj och äppelkaka samt lite äppelklyftor i frysen.
I går drog vi ut på nyponplockartur och skramlade ihop till ca 3 liter färdigkokt soppa. Väldigt gott men lite styrigt. Nyponbuskar har taggar och det stacks och fastnades både här och där. Rensningen tog en lååång stund men vi kokade i tryckkokaren så där gick det fort!
Det blev sedan Nyponsoppa med grädde och mandelbiskvier till kvällsmat!
Då grabbarna skulle fara iväg och köra hoj på dagen så drog jag till gymmet. Har tänkt bli lite flitigare med de besöken då det varit lite torftigt senaste månaderna. Känner att rygg och axlar börjar att knorra igen och vet ju att det är den ända hjälpen!
När jag kom hem drog jag ut ungen på en liten promenad oxå.
Nu är det lite plock här hemma innan turen går ut till landet och mannen igen!
söndag 11 oktober 2015
Dans på lokal!
Ganska lite folk och väldigt mycket "ungdomar". Ja med ungdomar menar jag att de yngsta var runt 20 år. Jag blev ganska förvånad då jag räknade med att medelåldern var typ en annans (27;-).
Nu tillhör just Scotts de dansband som drar yngre publik då de kanske är lite rockigare i stilen så en del låg väl där. Men det som slog mej var att satan vad de kan dansa! Avundsjuk? Jaaaaaa!
De for runt i alla möjliga svåra turer och det såg lekande lätt ut. Grabbar i "mjukisbyxor" och unga tjejer i jeansshorts... och jag som var så bekymrad över hur man skulle klä sej!
Men det största "fenomenet" som en annan novis på dansgolvet uppmärksammar är de lugna danserna. Där man som "äldre" haltar fram i någon halvdan foxtrot, där "ålar" de yngre fram, skakar på rumpan och gnussar!
"Gnuss går till så att dansparet stödjer sina pannor lätt mot varandra. I takt med fötternas förflyttning rullas pannorna mjukt mot varandra".
Vår egen dansinsats då? Jodå, i de låtar vi tycker passar rent rytmiskt så klarar vi oss bra. Problemet jag har är att jag har ganska svårt att dansa med andra utan det funkar bäst med min egen! Visst, vi tränar ju tillsammans så klart man lär sej varandra bäst oxå. Men en karl kom och bjöd upp iaf. 60-årsåldern, skjorta och stickad tröja... luktade inte hallon heller! Dansade? Ja, det är tydligen kutym att man dansar minst 2 danser så det gjorde vi! Vi dansade någon form av foxtrot där vi med regelbundna eller kanske oregelbundna avslutade steget med någon form av utdraget steg i slowmotion. Vi toppade oxå med en och annan buggsnurr! Allting i hans egen takt och inte enligt bandet! Efter sista dansen sa han glatt att nu börjar det bli lite flyt i det! Joråsåatt!
Men imorgon är det måndag och dax för kursen igen. Då filar vi vidare!
Annars har det varit en fin helg. Lite trädgårdsfix(rensa ogräs) och god mat och ett par glas vin.
Vaknade hyfsat i morse och överraskade med lite nybakade scones!
Nu är jag åter stadsråtta och tvättstugan ropar på sällskap så bara hugga in i tvätthögen!
måndag 28 september 2015
Konisering
Bra läkare som förklarade hela tiden. Bedövningen märktes knappt. Ja, igen tackar jag högre makt för min relativt okänsliga livmoderhalstapp! Däremot var det adrenalin i den så ett par minuter av hjärtrusning och skakande händer var ganska obehagligt men det hörde till. Själva ingreppet var klart på 5 minuter och det ända som jag tjoade till över vara att han med instrumentet lyckades nypa mej! Han bad om ursäkt och förklarade att jag var lite trång så det var svårt att komma åt. Är det en komplimang kanske när man är i min ålder ;-)!
Efter ett frukoststopp hos farmor däckade jag nästan 2 timmar i sängen. Fortfarande trött men antar att det är all spänning jag byggt upp som släpper. Nu väntar 4 veckors avhållsamhet och inget badande i badkaret! Sen hoppas jag allt detta ska vara ett minne blott.
Nu väntar buggkursen!
Ha en fin kväll!
lördag 26 september 2015
Ingen fiskelycka!
Ungdomarna blev tydligen trötta efter så mycket frisk luft så de ligger nerbäddade i sängen! Mm, de ska få en halvtimma till!
Sen blir det lite käk, ett glas vin och sen har jag lovat att vi ska spela och sjunga lite. Det var längesen och vi fick positiv respons vid kräftskivan förra helgen så dax att öva in en ny låt! Vi har varit och nafsat lite på Totos Africa och vi ska nog jobba vidare på den. Den är svår men kan bli bra om man får till den!
Försöker få en lång helg då måndagen med den stundande operationen inte känns så lockande. Jag skulle åkt på mässa på tisdag men då kommunen dragit in bussanslutningen så struntar jag i den. Har inte lust att åka till Stockholm på egen bekostnad. Tror dock att jag tar semesterdagen i alla fall om dottern vill jobba en dag till. Det har varit väldigt rörigt(läs för jävligt) för henne de senaste dagarna så jag får se. Jag har mycket att röja i och ta tag i när jag är tillbaka. Ja, vi är där igen med "vuxna" människors beteenden. Ska inte skriva om det här, i alla fall inte nu!
Hade som jag skrivit innan kunnat gå 6 veckor kurs till. Roligt, bra folk och minimalt med stress!
Men nu, fram med kastrullocken och väcka tonåringarna!
Trevlig lördag!
tisdag 22 september 2015
Vuxnas beteenden
Den första var häromdagen då välutbildade människor skriver mindre genomtänkta kommentarer på FB. Man pratar om någon i 3 person på sitt arbete utan att nämna namn men alla vet ju vem det är. Man gör detta i kommentarsfältet dessutom.
Den andra händelsen var på skolan idag. Det är ju en restaurangskola med en lunchrestaurang. Det är alltså elever under utbildning som lagar maten. Det kostar 65 kr att äta där och 50 kr att ta med en låda. Ganska bra pris enligt mej! Och tydligen enligt många andra med! Så bra att man blir girig och ska roffa åt sej så mycket som möjligt!
Det finns en kött, en fisk och en vegetarisk rätt att välja på. Dessutom finns en ganska generös salladsdisk.
Man får välja en av dessa tre rätter och visst händer det att eleverna slänger på lite av varje och det må vara hänt. Men när vuxna (idet här fallet karlar) lassar upp ett rejält lass på tallriken och sen sitter i 1 1/2 timme och äter där de flera gånger går och fyller på med olika rätter blir det sniket!
Idag blev de tillsagda att det inte är buffe och att man får faktiskt betala för sej om man tar en portion till! Helt ok om man tar lite mer sallad, kanske lite mer sås etc, men att kallt bara gå bort och lassa upp en hel portion mat till är fräckt! Ännu fräckare är det att dessutom bli dryg och oförskämd när man blir tillsagd! Vi säljer kakor oxå. 2kr för de små och 5kr för de stora.... där kan de resolut bara lyfta på locket och ta. Hojtar man till så säger de oförstående - va,kostar kakorna? Vi trodde de ingick!
Så ska vi ha mage att skylla på att våra ungdomar kan bete sej illa, ibland är vi vuxna inte de bästa föredömen!
söndag 20 september 2015
Liten tröttmössa
Gårdagens kräftskiva var lyckad och rolig. Mycket skratt, mat och sång! Dessutom knäckte vi 3 plaststolar på det klassiska viset. Dvs att de bara går sönder när man är helt ovetandes och pang så sitter man där på backen med ett förvånat uttryck i ansiktet!
Vi kom i säng rätt sent eller tidigt om man vill se det så! Vaknade dessutom tidigt vilket kändes ganska onödigt!
Ganska seg tog man sej ändå upp för att ta tag i resterna och gårdagens prydliga dukning var inte samma syn som mötte i tältet!
Men några timmars fix och styr så var allt undanstuvat och tältet nerplockat. Då gick vi och la oss en stund igen, jätteskönt!
Nu ska jag bara köra in bilen till stan och sen blir det lugna kvällen och ganska tidigt i säng tror jag!
Ha en skön start på veckan!
torsdag 17 september 2015
Förberedelser
Har haft det väldigt trevligt och skulle gärna gå kvar 6 veckor till! Skulle faktiskt kunna tänka mej att bli yrkeslärare men vill inte ta fler studielån för att klara av det så jag får nog bli i mitt kök!
Jag är däremot ganska taggad på att ta tag i massa saker när jag åter är på plats igen. Både lite ny matsedel och lite nya rutiner som kanske inte är så populära i början men jag hoppas att jag får gehör och förståelse. Det är ju ett gemensamt mål att vi ska sträva efter ekologisk och bra mat och då är det ju faktiskt lika viktigt att vi alla är insatta och följer de riktlinjer som finns.
På lördag är det oxå dax för kräftskivan som kändes som det är ganska länge sen vi planerade! men tiden rusar som sagt bara på! I går var mannen och jag och inhandlade lite tillbehör och i dag har jag handlat till det bröd och den paj jag ska fixa.
Tältet står uppe sen förra helgen och det är stort och täcker hela verandan! Men det är bra så vi får plats!
Nu tror jag att jag ska baka lite paj så det inte är så mycket att stå i på en gång sen!
Tjohej!
Så här ser det ut efter ett pass i provköket på torsdagar! Sen äter vi av allt!
söndag 13 september 2015
Vitaminer och psykologi
Vi diskuterar många intressanta ämnen på kursen. Bl a hur viktigt det är att vi får i oss vitaminer och mineraler. Även om man upplever att man äter en variationsrik kost så är risken stor att man har brist på flera av dessa och att de skapar tillstånd som högt blodtryck, depression och annat som man kanske söker för och får en medicinering när det kanske skulle räcka med att se över kost och vitaminintaget!
Jag menar nu inte att allt beror på detta och så klart vi måste ha medicin om det behövs men en önskan om att läkare borde se steget längre kan ibland vara önskvärt!
I vårt solfattiga land är d-vitaminbrist vanligt och det vi laddar kroppen med sommarhalvåret räcker ca 3 månader! Finns alltså skäl till att fylla på lite när det börjar bli mörkare ute! Magnesium är oxå intressant. Det är väldigt vanligt med brist och går inte att testa om man har utan man får prova sej fram!
Magnesium är enormt viktigt för ett stabilt humör och för att förebygga depressioner. Forskning tyder t.ex. på att personer med svårbehandlad depression ofta har obalanserade magnesiumnivåer samt att magnesium har antidepressiva egenskaper. Magnesium ryker när vi stressar och ju mer magnesiumnivåerna sjunker desto mer ”fladdriga” känner vi oss – vi ”borde” kunna slappna av när vi kommer hem från jobbet, men det går bara inte, för det maler inombords. Så vi kanske stressar vidare förlorar ännu mer magnesium och så förvärras bristen.
Klassiska symtom är också att vi börjar vakna på nätterna och missar en ordentlig djupsömn. Det leder till att vi inte känner oss utvilade på morgnarna och blir tröttare. Andra symtom kan vara depression, oro, ångest, lättretlighet (”PMS-humör”), hjärtklappning, kramper i vaderna, muskelspänningar (musklerna behöver kalk för att dra ihop sig och magnesium för att slappna av igen), trög mage eller huvudvärk. Som regel har man inte alla symtomen på listan, ofta är det några som dominerar.
Om man inte har en vaksam läkare som ser vad det handlar om så finns det en risk om det vill sig illa att det slutar med sömntabletter/ångestdämpande, värktabletter, något för hjärtat, och så något för att hålla igång magen. Plus kanske lite nya symtom i form av biverkningar från medicinerna. Väldigt onödigt när vi kunde ha lyssnat på vad kroppen försökte tala om från början istället! Kroppen jävlas inte, den försöker tala om vad den behöver. Sedan är det upp till oss att lyssna på vad den säger…eller att jaga olika symtom-dämpande piller för att försöka få den att knipa näbb…
Varför får man då brist?
- Stress. Idag är det många som stressar…
- Kalktabletter/för mkt mjölkprodukter – kalcium puttar ut magnesium ur kroppen. Se upp här!
- Vissa läkemedel, t.ex vätskedrivande preparat
- Hård träning/ fysiskt tungt arbete.
- En kost med för lite magnesium
Blodprov har tyvärr inte visat sig vara särskilt tillförlitligt för att testa magnesiumbrist. Ofta får man höra av läkaren att man ingen brist har därför att blodprovet ser bra ut. Det kan simma runt mycket magnesium i blodet, medan det fattas massor i cellernas förråd. Symtomen säger oftast mer.
Vilken mat innehåller magnesium då?
Mandlar, hasselnötter, cashewnötter, bovete, vetekli, quinoa, kakao, sojabönor, hirs, råris. Men observera att om du t.ex. har mkt stress så kan det bli svårt att få upp nivåerna enbart genom kosten. Så om du hör till den kategorin och t.ex. märker att det börjar vaknas på nätterna så kan du börja ana vad det är som kroppen kanske försöker tala om. Och nej, det är inte ”sömntabletts-brist!
Idag har vi oxå pratat psykologi. Gjort tester på personlighet osv. Mycket intressant, roligt och kanske lite skrämmande! Matkurs tänker ni? Psykologi? Ja, det avhandlas mycket här och för mej som faktiskt står i köket hela dagarna och lagar mat är faktiskt själva lektionerna på kursen roligast! Visst, det är kul med matlagningen med men den kan man ju liksom, även om det är jättebra med nya ideer och recept!
Har en hel del uppslag till både det ena och andra när jag är tillbaka på arbetet igen!
Men nu iväg en snabbis till affären. Dotter fyller år idag och vi ska ha kalas på söndag så lite inhandling av diverse sötsaker ska det bli! Sen hoppas jag mannen snart dyker upp så vi får ta helg!
Ha en underbar sådan önskar jag er!
lördag 5 september 2015
Promenad
7 km på 2 timmar. Ja, det är ju ingen rask takt precis men den var svettig!
Mannen och jag hade ett uppdrag idag att försöka mäta ut och upp den slinga de kör när de åker enduro.
Att promenera sträckan i regn gjorde ju sitt och det är inte plan mark de åker på upptäckte jag!
Upp och ner, branta smala backar och djupa lerpölar, geggigt och halt!
Ett riktigt motionspass!
Halvvägs tog vi kaffepaus och sen slutade det faktiskt regna!
Nu har josefine och jag ätit och jag tog ett bad. Tycker det kryper överallt när man varit i skogen! Fick precis tag på en spindel som var på väg in i örat!!
Några minuter på rygg nu innan jag ska ut till mannen.
Första träffen med hans son igår. Nervös var jag men det är mycket svårare med ungdomar än vuxna!
Och här känns det ju viktigt att det funkar och att man framstår som vettig iaf!
Men han var väldigt artig och kom och hälsade och tog i hand.
Det känns skönt att kunna umgås även de veckor han finns med i bilden och jag hoppas vi kommer bra överens för det känns ju så bra för övrigt!
Nu regnar det igen och är ganska ruggigt men ikväll kan man få njuta av en brasa!
måndag 31 augusti 2015
Danskurs
Idag har vi varit på öppet hus och spanat in lokalen där vi från och med nästa måndag ska lära oss att svänga våra lurviga!
Det är lite nervöst men ska oxå bli jättekul! Trivs vi med det så blir det nog fortsättning!
Det mindre roliga kom på posten idag. Kallelsen till min planerade konisering Alltså då de ska ta bort förändringarna på min livmodertapp. Jag visste ju att den skulle komma och måste göras men det är ju inget man längtar till precis.
Samtidigt kom oxå kallelsen till mammografi. Den skjuter jag upp till slutet av oktober, en sak i taget!
Nu ska jag släcka ner. Imorgon har min kompanjon Inger och jag hand om kötträtten på kursen. Porterstek har vi beställt så idag åkte 20 kg fransyska in i ugnen på stekning över natten. Så nu håller vi tummarna för att det blir bra!
Kram på er!
tisdag 25 augusti 2015
Skinn på näsan
Ens egen syn på sej själv är inte alltid den synen andra har.
Jag upplever mej själv som ganska försiktig, konflikträdd. Jag tar mej an det mesta som jag utsätts för men mer pga att jag måste än att jag handlöst ger mej hän åt nya utmaningar!
Sen är jag envis och som vi diskuterat förut så är det kanske inte självförtroendet som sviktar utan mer självkänslan. Det sitter djupt rotat ända från barndomen och klart man kan förbättra den men samtidigt så är den något som jag får leva med.
Vadan detta utlägg kan man nu undra.
Jo, det händer så ofta att jag får höra hur folk uppfattar mej. Senast nu på kursen jag går.
Jag pratar lätt med andra och är inte rädd att fråga. Det är något som kommit senare år. Förr var jag livrädd för att synas eller höras i en större grupp.
Jag kan lite av varje men blir lika förvånad varje gång jag ror något iland!
Min tro på mina kunskaper är inte speciellt stor utan jag ser det mer som tur att jag får till det om dagarna!
Ändå så kommer folk till mej om råd och om hjälp med allt möjligt. Min kurskollega som är närmare 60 och har jobbat i kök hela sitt liv säger - ja, men du verkar ha så mycket skinn på näsan!
Det frågas om hjälp att stava, datorn och receptberäkning. Jag vet inte hur jag upplevs men tydligen mer kompetent än vad jag känner mej!
Och skinn på näsan visst, jag har varit med så mycket så jag behöver inte ta någon skit men jag hoppas jag inte framstår som någon besserwisser för jag är ganska liten och osäker på den här jorden!
Men visst. Jag gillar att styra o fixa. Jag kanske ska byta karriär. Jag får ju matchningar på kompetenssajter gällande chefsjobb etc. Synd bara att jag har noll utbildning på den fronten!
Vad säger ni. Vad skulle jag passa som? Gärna något välbetalt, roligt och med mycket fritid!!
torsdag 20 augusti 2015
Studiebesök
Idag har vi varit på utflykt hela dagen med matsäck och allt! Trevligt men tröttsamt då allt går i ett lugnt tempo och jag tycker vi äter hela tiden! En annan är ju van vid ett högt tempo och en dag som går fort!
Strålande väder bjöds vi på och vi började vår dag på Ormsätter där man föder upp dov och kronhjort.
tisdag 18 augusti 2015
Skolbänken
Tröttare än trött! Igår blev en kort dag då vi slutade runt 13 efter lite introduktion på vår nya utbildning. Mycket information och nya lokaler.
Idag har vi varit i restaurangköket och fixat maten åt 130 elever. Mitt team består av mej och Inger och vår lott föll idag på fiskrätten som var fisk i citronsås. En enkel, god och snabblagad rätt så vi har inte slitit ihjäl oss på något sätt men huvudet är trött då allt är nytt och man hittar inget!
Alla kursdeltagare verkar vara bra och det är mycket skratt!
Imorgon väntar teori och skolbänken hela dagen. Det kommer bli lite jobbigt för en annan som inte sitter så mycket!
Men nu sängen!
söndag 16 augusti 2015
Kräftfiske!
Ocean of Ensjön!
10 burar åkte i vattnet medans jag tappert försökte styra skutan. Sen bar det av hemåt igen för lite kvällsmat och ett glas vin. Klockan blev midnatt innan vi kom i säng och i vanliga fall har det varit "normal" tid för oss men nu när klockan skulle ringa 04.45 på lördagsmorgonen så var det lite för lite sovtimmar, dessutom blev det lite mer än ett glas....!
Det var inte med ett raskt skutt man hoppade ur sängen på morgonen men upp kom vi och snart satt vi i båten på väg ut. Morgonen var fantastiskt vacker med morgondis som låg över sjön och gjorde nästan stämningen lite trolsk.